Hur mycket kcal innehåller ett ägg
Ägg: 10 hälsofördelar samt näringsinnehåll
Ägg: dem existerar goda, näringsrik samt otroligt mångsidiga. Fastän oval form innehåller många kolesterol besitter dem väldigt små resultat vid kolesterolnivåerna inom blodet till dem flesta individer. Dessutom är kapabel dem bidra tillsammans med ett rad hälsofördelar.
Läs vidare på grund av för att lära dig allt angående oval form samt hur ni är kapabel omfatta dem inom din hälsosamma livsstil.
1. Näringsfakta ifall ägg
Ägg besitter en imponerade näringsinnehåll. Viktigt för att uppleva mot existerar för att både äggvita samt äggulan innehåller protein, dock äggulan existerar även rik vid flera andra essentiella näringsämnen.
Ett stort hönsägg (50 gram) innehåller ungefär 6,5 gram protein, 5 gram fett, 0,5 gram kolhydrater samt 70 kalorier. Denna makronutrientprofil fullfölja hönsägg mot en perfekt livsmedel till keto samt lågkolhydratkost.
Ägg existerar enstaka fantastisk källa mot flera vitaminer samt mineraler, däribland vitamin B12, selen samt järn.
Läs mer
Ett stort oval form (50 gram) innehåller:
| Riboflavin (vitamin B2) | 0,2 mg | (14% från RDI) |
| Vitamin B12 | 0,6 μg | (24% från RDI) |
| Folat | 40,8 μg | (20% från RDI) |
| Vitamin A | 116,6 RE/μg | (15% från RDI) |
| Selen | 11,3 μg | (21% från RDI) |
| Järn | 0,84 mg | (6% från RDI) |
Ägg innehåller även mindre mängder från andra B-vitaminer, vitamin E, kalium samt kalcium.
Utöver detta existerar oval form rika vid kolin, en essentiellt näringsämne såsom besitter kopplats mot lever- samt hjärnhälsa. Dessutom tas upp eller sugs in kolin ifrån hönsägg mer effektivt än kolin inom supplementform.
Äggulor innehåller dessutom näringsämnen vilket kallas karotenoider samt vilket kunna bidra mot för att skydda ögonhälsan hos vissa. Detta existerar dock ännu ej bevisat inom kliniska försök.
Ägg ifrån betande alternativt ekologiskt uppfödda höns innehåller mer omega-3-fettsyror samt äger lite högre innehåll från protein, vitaminer samt mineraler än oval form ifrån burhöns. tillsammans med detta sagt således innehåller hönsägg ifrån konventionellt uppfödda höns ännu många protein samt andra näringsämnen. Dessutom finns detta inga studier vilket visar vid för att enstaka typ från vanligtvis för fortplantning hos djur skulle artikel förbättrad till din välmående än andra.
2. vanligtvis för fortplantning hos djur existerar enstaka utmärkt proteinkälla
Protein existerar nödvändigt på grund av god välmående. Några från proteinets data inom kroppen existerar för att bygga samt bibehålla muskler samt för att hålla din hud, ditt kalufs, skelett samt dina inre kroppsdel friska.
Ägg existerar en bekvämt samt välsmakande sätt för att möta ditt dagliga proteinintag.
Tre stora oval form innehåller 19 gram fullvärdigt protein. hönsägg existerar siffra 2 vid vår register ovan höjdpunkt 10 – proteinrika livsmedel.
Dessutom verkar detta artikel sålunda, för att trots för att äggvita existerar den maximalt populära delen från ägget bland kroppsbyggare, existerar detta mer effektivt för att förtära läka ägget på grund av för att bygga muskler – samtidigt liksom detta existerar ett förbättrad källa mot flera näringsämnen överlag.
3. Hur flera kalorier innehåller ägg?
Ett stort oval form innehåller ungefär 70 kalorier. Detta existerar den vanligaste storleken vid hönsägg såsom oftast återfinns inom matvarubutiker samt likt erbjuds mat eller dryck vid restauranger.
Ägg finns även inom flera olika storlekar tillsammans något varierande kaloriinnehåll:
| Small (38 gram) | 50 kalorier |
| Medium (44 gram) | 60 kalorier |
| Large (50 gram) | 70 kalorier |
| Extra large (56 gram) | 80 kalorier |
| Jumbo (63 gram) | 90 kalorier |
Naturligtvis innehåller en hönsägg mer protein samt andra näringsämnen ju större detta är.
Hur ägget tillagas kunna även påverka energiinnehållet. Exempelvis innehåller tre stora hårdkokta alternativt pocherade vanligtvis för fortplantning hos djur ungefär 210 kalorier, medan tre stora stekta hönsägg alternativt äggröra förmå innehålla 300 kalorier alternativt mer, beroende vid kvantiteten fett likt används nära tillagningen.
Vi vid Diet Doctor tror dock ej för att kaloriräkning existerar enstaka särskilt god koncept.
Oavsett storlek samt hur dem existerar lagade existerar hönsägg en näringsrikt livsmedel likt förmå avnjutas regelbundet – numeriskt värde, tre alternativt fler åt gången – utan för att ni behöver hålla koll vid kalorierna.
4. vanligtvis för fortplantning hos djur existerar näringsrik samt förmå hjälpa dig för att vandra ner inom vikt
Har ni lagt symbol mot för att ni känner dig mätt samt tillfreds efter för att äga ätit ägg?
Studie efter undersökning äger demonstrerat för att vanligtvis för fortplantning hos djur hjälper oss för att hålla oss mätta flera timmar efter för att oss besitter ätit.
I vissa studier åt deltagarna liksom blev serverade vanligtvis för fortplantning hos djur mot morgonmål mindre beneath resten från dagen, jämfört tillsammans med dem likt ej åt oval form mot frukost.
Att förtära livsmedel tillsammans med en högt proteininnehåll, vilket exempelvis hönsägg, kunna öka frisättningen från “mättnadshormoner” vilket GLP-1 samt PYY. Dessutom är kapabel intaget från vanligtvis för fortplantning hos djur leda till inom lägre nivåer från “hungerhormonet” ghrelin.
Därför verkar detta logiskt för att detta näringsrika, näringsrik livsmedel liksom naturligt reducerar hunger förmå hjälpa oss för att vandra ner inom vikt ovan tidsperiod. Dessutom visar begränsad undersökning för att inkluderingen från vanligtvis för fortplantning hos djur inom ett högproteindiet förmå bidra mot minskning från fettmassa samt även medverka mot för att skydda muskelmassa.
5. vanligtvis för fortplantning hos djur är kapabel existera gynnsamma på grund av hjärthälsan
För flera decennier sedan fick oval form rykte angående sig för att öka risken på grund av hjärtsjukdom eftersom oval form innehåller ett upphöjd andel kolesterol. Numera verkar motsatsen istället artikel rätt – högkvalitativ undersökning visar för att oval form istället verkar förbättra flera markörer till hjärthälsa.
Regelbunden äggkonsumtion besitter demonstrerat sig öka nivåerna från HDL-kolesterol (en signal kopplad mot minskad fara på grund av hjärtsjukdom) hos friska individer samt även hos dem tillsammans övervikt alternativt diabetes.
Att öka ditt äggintag kunna även minska insulinresistensen, vilken existerar starkt kopplad mot den generella metabola hälsan.
Dessutom verkar detta vilket för att detta existerar äggulan liksom, trots för att den innehåller allt från äggets kolesterol, verkar bidra tillsammans dem flesta – angående ej samtliga – från dessa hälsoeffekter.
Exempelvis besitter studier vid människor vilket äter lågkolhydratkost demonstrerat för att dem likt åt kurera ägget erfor ett högre insulinkänslighet samt hälsosamma förbättringar vid storleken hos HDL- samt LDL-partiklarna jämfört tillsammans med dem deltagarna likt åt äggsubstitut utan äggula.
Dessutom kunna konsumtion från kurera ägget utveckla HDL:s förmåga för att transportera försvunnen kolesterol ifrån blodkärlsväggar hos vissa.
Slutligen verkar för att förtära hönsägg flera gånger inom veckan, inom motsats mot vad man tidigare trott, existera helt trygg även på grund av individer tillsammans med hjärtsjukdom alternativt på grund av dem likt löper ett förhöjd fara för att drabbas från det.
Naturligtvis påverkar vilket ni äter samt dricker mot dina hönsägg – såväl liksom mot andra måltider – även din hjärthälsa. Äter ni ett hälsosam kost kunna ni dock njuta från oval form dagligen.
6. Orsakar intaget från vanligtvis för fortplantning hos djur högre kolesterolnivåer?
Kolesterol existerar en vaxartat material vilket endast finns inom animaliska livsmedel, därför likt animalisk föda, vanligtvis för fortplantning hos djur samt mejeriprodukter. mot skillnad ifrån fett innehåller ej kolesterol några kalorier.
Det existerar sant för att vanligtvis för fortplantning hos djur innehåller mer kolesterol än dem flesta andra livsmedel. en stort vanligtvis för fortplantning hos djur innehåller ungefär 210 mg kolesterol samt allt återfinns inom äggulan. vilket jämförelse hittar oss ungefär 70 mg kolesterol inom 100 gram fläskkött.
Däremot leder ej konsumtion från vanligtvis för fortplantning hos djur allmänt mot högre kolesterolnivåer inom blodet.
Levern tillverkar detta mesta från kolesterolet vilket återfinns inom blodet, medan dietärt kolesterol bidrar betydligt mindre mot kolesterolnivåerna inom blodet.
För dem flesta innebär en högt äggintag för att kroppen producerar mindre kolesterol, vilket leder mot stabila kolesterolnivåer inom blodet. Dessutom verkar detta såsom för att detta mesta från kolesterolet liksom kommer ifrån föda ej tas upp eller sugs in från kroppen.
I studier vid såväl friska individer vilket överviktiga samt dem tillsammans typ 2-diabetes verkar LDL-nivåerna öka obetydligt mot resultat från högre äggkonsumtion.
Många andra faktorer besitter större inflytande vid blodkolesterolet än dietärt kolesterol. Läs vår kompletta kolesterolguide till för att lära dig mer.
Slutsats: hönsägg påverkar ej kolesterolnivåerna negativt hos dem flesta samt detta finns ingen anledning för att välja endast äggvita alternativt äggsubstitut istället till kurera ägget.
7. Evidens till vanligtvis för fortplantning hos djur samt dess inflytande vid hälsan existerar motstridiga
Många blir förvånade då dem hör för att oval form ej ökar risken på grund av hjärtsjukdom, metabola sjukdomar alternativt typ 2-diabetes. tillsammans med tanke vid samtliga motstridiga rapporter inom media existerar detta ej konstigt för att detta råder många förvirring.
Ägg existerar en från dem bästa exemplen vid detta komplicerade sambandet mellan vetenskapliga studier från lägre standard samt mediarapportering.
Vi äger skrivit flera föremål eller textstycken angående studier likt sammanfattar för att äggkonsumtion existerar kopplat mot sämre hälsoutfall. liksom oss dock beskriver inom dessa föremål eller textstycken, matchar ej kvaliteten vid forskningen tillsammans med dem löpsedlarna likt sprids, alternativt inom flera fall ej ens tillsammans läkarnas slutsatser.
Problemet existerar för att observations-studier ej existerar avsedda för att dra några starka slutsatser kring för att en enskilt livsmedel orsakar en särskilt hälsoutfall.
Den stora majoriteten från observations-studier visar för att människor liksom äter mer oval form existerar mer ohälsosamma nära studiens start. dem äter ett kost tillsammans med sämre standard, dem äter fler kalorier, tränar mindre samt röker mer.
Precis vid identisk sätt liksom oss ej borde dra slutsatsen för att en äggintag får oss för att bränna tobak mer, borde oss ej dra slutsatsen för att äggkonsumtion orsakar hjärtsjukdom alternativt typ 2-diabetes.
Samtidigt visar andra observationella studier den raka motsatsen: för att intaget från vanligtvis för fortplantning hos djur inte existerar associerat tillsammans ett ökad fara till hjärtproblem samt för att detta inom vissa fall förmå artikel kopplat mot enstaka minskad risk.
Poängen existerar för att kvaliteten vid undersökning agerar roll. Den agerar väldigt massiv roll.
Studierna vilket kopplar hönsägg mot sämre hälsoutfall existerar konsekvent lågkvalitativa samt flera studier visar för att äggintag ej existerar kopplat mot några hälsorisker. Granskar oss istället evidens tillsammans med högre standard blir detta klart för att detta ej finns någon vetenskaplig bas på grund av för att existera skrämd på grund av för att förtära ägg.
Vi tillhandahåller ett djupdykning kring skillnaden mellan observations-studier samt experimentella studier inom vår evidensbaserade guide.
8. Hur länge kunna oval form förvaras?
Hållbarhetstiden vid oval form ni köper inom mataffären alternativt vid den lokala lantgården existerar beroende från hur dem hanteras samt förvaras.
I landet, USA samt inom flera andra länder tvättas affärsmässig vanligtvis för fortplantning hos djur på grund av för att förhindra förorening från salmonella-bakterier. detta existerar förvisso en effektivt sätt för att avlägsna salmonellabakterier, dock denna tvättprocess utför äggen mer känsliga på grund av andra bakterier.
Om detta hamnar bakterier innanför äggskalet kunna dessa nyttja äggets näringsämnen såsom att födas samt vid således sätt producera bakterietillväxt samt därför för att ägget blir förstört.
Därför behöver tvättade vanligtvis för fortplantning hos djur förvaras kallt. inom dem delar från världen var äggen ej tvättas (bland annat Storbritannien, Sydamerika samt stora delar från Europa) kunna vanligtvis för fortplantning hos djur förvaras inom rumstemperatur inom numeriskt värde mot tre veckor.
Förvaras äggen svalt förlängs deras hållbarhet avsevärt då risken på grund av för att bakterier tränger in inom ägget samt bakterietillväxt minskar.
När äggen hålls kylda nära ungefär 4 grader alternativt lägre håller dem sig färska inom omkring fyra mot fem veckor efter förvärv. ifall dem kyls ordentligt existerar detta ej troligt för att vanligtvis för fortplantning hos djur förstörs; däremot försämras kvaliteten tillsammans med tiden.
Förvara hönsägg inom originalförpackningen vid enstaka reol inom kylskåpet samt håll den borta ifrån livsmedel tillsammans med kraftfull doft. vanligtvis för fortplantning hos djur vilket förvaras inom kylskåpsdörr utsätts på grund av temperaturförändringar varenda gång dörren öppnas samt stängs.
Hårdkokta oval form håller inom ungefär ett sju dagar angående dem förvaras väl kylda vid enstaka reol inom kylskåpet.
Du är kapabel frysa råa hönsägg till senare användning. hård karamell äggen inom enstaka isform alternativt muffinsform samt dem förmå förvaras inom ett hermetiskt container inom frysen inom upp mot en år.
9. Hur märker man ifall en vanligtvis för fortplantning hos djur besitter blivit dåligt?
Det maximalt pålitliga sättet för att att fatta beslut eller bestämma något ifall en hönsägg besitter gått förbi sina bästa dagar existerar tillsammans en enkelt “flyttest”:
Fyll ett transparent kopp tillsammans kallt dricksvatten samt lägg försiktigt ner äggen inom skålen.
Sjunker äggen mot botten samt lägger sig vid sidan? Goda nyheter: dem existerar ännu färska samt ni förmå nyttja dem inom din matlagning.
Står dem vid botten från skålen inom upprätt position? dem går ännu utmärkt för att förtära, dock dem existerar några veckor gamla samt ger antagligen ej identisk volym likt färskare oval form nära bakning alternativt matlagning. koka äggen samt ät dem inom några dagar.
Flyter äggen nära vattenytan? Tyvärr existerar dessa oval form ej färska längre. tillsammans detta sagt möjligen dem däremot ej besitter blivit “dåliga”. ni märker vid lukten ifall en hönsägg besitter ruttnat då ni knäcker detta. Även angående ägget endast luktar lite svagt bör ni kasta ägget.
10. existerar detta säkert för att förtära råa ägg?
Var Rocky, huvudpersonen inom boxningsfilmen tillsammans med identisk namn ifrån 1976, enstaka god förebild genom för att dryck råa hönsägg beneath träningen? detta möjligen fungerade god på grund av honom, dock oss att föreslå eller råda något detta inte.
Om en vanligtvis för fortplantning hos djur skulle existera kontaminerat tillsammans med salmonella sålunda dödas bakterierna då ni kokar äggen tills både vitan samt gulan existerar fasta.
Risken på grund av bakterieförorening existerar relativt nedsänkt på grund av vanligtvis för fortplantning hos djur såsom förvaras rätt inom kylen, dock för att förtära råa alternativt underkokta oval form innebär trots allt enstaka fara på grund av matförgiftning. till för att existera vid den säkra sidan existerar detta bäst för att koka alternativt tillaga äggen ordentligt.
Dessutom existerar detta förbättrad för att tillaga vanligtvis för fortplantning hos djur ur en näringsmässigt perspektiv. Tillagning från ägget utför för att proteinet blir mer lättsmält. Råa äggvitor innehåller även en protein likt kallas avidin likt förhindrar kroppens absorption från biotin (vitamin B7). då äggvita kokas reducerar avidins förmåga för att binda mot biotin, vilket utför för att kroppen förmå absorbera mer från vitaminet.
Enligt Livsmedelsverket dör salmonellabakterien nära 70 grader, vilket utför detta säkert för att förtära råa oval form liksom upphettats mot denna temperatur inom anvisning var råa oval form ingår, vilket exempelvis ceasardressing alternativt hemgjord glass.
I länder var äggen ej tvättas samt inom länder var höns rutinmässigt vaccineras mot salmonella, liksom mot modell dem flesta länder inom Europa, existerar konsumtionen från råa oval form mindre riskfylld.
Äggrecept samt andra tips
Ägg existerar en från dem maximalt mångsidiga livsmedlen vid vår planet. detta vanligaste existerar för att förtära detta mot morgonmål, dock detta både är kapabel samt bör avnjutas mot vilken liksom helst från dagens måltider.
Här kommer några råd vid hur ni är kapabel förtära dina ägg:
Hårdkokta:
- Lägg mot en alternativt numeriskt värde mot din sallad på grund av för att öka proteinintaget
- Laga djävulsägg
- Gör ett lätt äggsallad: hacka vanligtvis för fortplantning hos djur samt blanda tillsammans dressing alternativt mosad avokado
- Ha flera hårdkokta oval form tillgängliga inom kylen till en snabbt mellanmål
- Ha likt topping vid ett brödfri hamburgare
- Servera tillsammans tillsammans med blomkålsris
- Gör ett macka vid lchf-limpa tillsammans stekt ägg
Prova dessutom våra populära Diet Doctorrecept tillsammans med ägg: