Grönkålspaj med ädelost och lingon

Grönkål hör verkligen julen mot. detta existerar möjligen till för att grönkål existerar således god just för tillfället. då grönkålen fått smaka vid vinterns väderlek sker någonting tillsammans med smaken, den bli mer angenäm. Istället på grund av för att utföra ett massiv paj, kunna man utföra minipajer – perfekt mot julbordet. oss brukar nyttja gamla pastejformar. Receptet nedan passar även till enstaka massiv paj inom ett vanlig pajform.

Lek tillsammans våra recept

Det existerar ej bara kylan såsom fullfölja grönkålen smakligare. Den samt flera andra växter förädlas från tillagningen sålunda för att ett färsk samt djupare smakupplevelse framträder. Den lite mer fylligare samt mognare smaken passar sålunda otroligt god tillsammans med mejeriprodukt, inom detta denna plats receptet äger oss använt Saint Agur dock ni förmå  välja enstaka ytterligare mejeriprodukt ifall ni tycker för att denna existerar till smakrik. detta passar tillsammans med chevre, Västerbotten alternativt varför ej ett vällagrad prästost. Följ gärna ej våra anvisning mot 100% utan lek tillsammans dem sålunda för att dem passar dig. titta dem såsom ett bas för att jobba utifrån. liksom någon för att hålla inom handen dock för att man släpper taget lite då samt då.

Ingredienser

Pajdeg

• 3 dl vetemjöl
• 125 g smör
• 1 msk kallt vatten
• 1 tsk salt

Fyllning

• 2 ägg
• 3 dl mjölk
• 0,5-1 tsk salt
• svartpeppar
• 100 g grönkål mot mot småpajer ca 200g mot ett stor.
• 1 citrongul lök
• 3 klyftor vitlök
• 2 msk rapsolja
• 150 g ädelost

Gör därför här: Sätt ugnen vid 225 grader. Blanda ihop ingredienserna mot pajdegen samt knåda ihop mot enstaka härlig deg. Kavla ut degen samt lägg den sedan inom ett pajform alternativt inom mindre former samt nagga lite tillsammans enstaka matredskap. Förgrädda pajskalet inom ugnen inom ca 10 minuter. 

Hacka grönkål, lök samt vitlök samt stek sedan grönsakerna inom oljan inom några minuter. Lägg blandningen inom pajskalet/pajskalen. Vispa ihop hönsägg, mejeriprodukt, krydda samt lite peppar samt häll ovan grönkålsblandningen inom formen/formarna. Smula ovan ädelosten.

Grädda inom mitten från ugnen inom 15 minuter på grund av minipajerna. enstaka massiv paj behöver gräddas inom ungefär 40 minuter gärna inom 175 grader.

Johannes Wätterbäck

• Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er liksom kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans vid andra plattformar. Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon är kapabel bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans med för att man ursprunglig får njuta från vallmon vilket knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

  Det på denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta såsom lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger besitter oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara således äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite liksom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt likt kostar skjortan. Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt till oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud? vilket funderar ett matkreatör vid ifall dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar.  identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

• Farbror smaragdgrön inom Östhammar 10/10 kl 18:30

  På torsdag den 10/10 kl 18:30 kommer jag, Johannes, mot Storbrunn,Östhammar. kostnad 300kr inkl bryggd dryck alternativt bladte. angående ni önskar anlända Kontakta Carina vid tel 0730246367 alternativt via mail carina.a.carlsson@gmail.com mottagen på grund av dig… Läs mer: onkel smaragdgrön inom Östhammar 10/10 kl 18:30

Våra kommande evenemang 24/25